Koffie om wakker te worden, bij elk overleg
en na een hardlooptraining. Misschien wel lekker maar niet gezond, werd mij altijd
verteld! Het drinken van koffie wordt zelfs niet meegeteld als vocht. Sterker
nog, koffie zou vocht aan je lichaam onttrekken! #Oei Maar daar is nu verandering in gekomen. De voordelen van koffie komen steeds
meer in de media! Koffie drinken mag weer. Het consumeren van het ‘zwarte goud’
wordt zelfs weer aanbevolen. Ook voor sporters en duursporters.
#joepie
Waarom koffie en sporten een goede combinatie is, lees je hieronder.
Kan koffie de sportieve prestaties
verbeteren?
Ja, Verschillende
onderzoeken hebben door de jaren heen aangetoond dat cafeïne in koffie een ‘ergogeen
middel’ is. Dit houdt in dat het de lichamelijke prestaties kan verbeteren.
Is cafeïne de oorzaak van de gunstige
werking van koffie bij sporten?
Ja, de effecten van
koffieconsumptie op de sportprestaties worden in verband gebracht met cafeïne. Er
is overtuigend bewijs dat cafeïne de lichamelijke prestaties kan verhogen.
Wat zijn de voordelen van koffie/cafeïne
voor duursporten?
Uit onderzoek is
gebleken dat cafeïne bij duursportinspanningen met een lage intensiteit, zoals
hardlopen, wielrennen of roeien, de
prestaties verbetert en dat mensen minder snel uitgeput raken. Bovendien zijn
er aanwijzingen dat
mensen minder
last hebben van spierpijn na cafeïne-inname.
Wat zijn de voordelen van koffie/cafeïne
bij intensieve training?
Bij kortdurende
intensieve training kan cafeïne de prestaties helpen verbeteren bij het
sprinten en
springen. Dit kan van
pas komen bij sporten als voetbal en rugby, waar kortdurende maar intensieve
acties nodig zijn.
Hoe lang houdt het gunstige effect
aan?
Het effect van
cafeïne is ongeveer 20 minuten na inname merkbaar. Het neemt geleidelijk af als
het
lichaam de cafeïne afbreekt.
Hoeveel koffie moet je drinken om een prestatie
verhogend effect te ervaren?
De Europese
Voedselveiligheidsautoriteit heeft vastgesteld dat voor het effectief
verbeteren van de sportprestaties en het verminderen van de waargenomen
inspanning minstens 1 uur van tevoren 3 mg/per kg lichaamsgewicht geconsumeerd zou
moeten worden (200 – 300 mg cafeïne). Voor een persoon van 60 kilo is dat 2 tot
3 kopjes koffie.
Hoe worden de sportprestaties verhoogd
met koffie?
Door koffie te
drinken krijg je cafeïne binnen. Cafeïne zou de aanmaak van adrenaline
stimuleren. Hierdoor zou de energieaanmaak verhoogd worden en het verbetert ook
de bloedstroom van het hart naar de spieren. Dit zou er voor kunnen zorgen dat
je minder vermoeid bent. Cafeïne heeft invloed op de mate van inspanning, maar
ook op de pijn en de energie die je hebt. Hierdoor kun je door de inname van
koffie beter presteren tijdens het sporten.
Profiteren zowel recreatieve sporters
als topatleten van het effect van cafeïne?
Ja, de fysiologie van
beide groepen is vergelijkbaar en cafeïne heeft voor deze groepen vergelijkbare
voordelen. Als een kopje koffie met
cafeïne 30 tot 60 minuten voor de training wordt gedronken, kan
het zowel de prestatie verbeteren als
het plezier in de sport verhogen.
Raak je uitgedroogd als je voor het
sporten koffie drinkt?
Nee, zwarte koffie
bestaat voor meer dan 95% uit water. Onderzoek laat zien dat een gematigde
consumptie van koffie (3 tot 5 koppen per dag) bijdraagt aan de inname van
vocht en niet leidt tot uitdroging of significant vochtverlies.
Wat doet koffie met je concentratie?
Er is bewijs dat
matige cafeïneconsumptie de alertheid en aandacht (concentratie) verhoogt. Er is
sprake van een oorzaak-gevolgrelatie tussen een dosis van 75 mg cafeïne – één
kop koffie - en zowel verhoogde aandacht als alertheid.
Wil je ook hardlopen en gezellig koffie drinken?
Kom dan langs bij http://www.runnerscafe.nl/
De trainingsdata worden
op de Facebookpagina bekend gemaakt. https://www.facebook.com/runnerscafebreda/?ref=bookmarks
Ik wens iedereen veel sport-
en koffie-plezier. Tot ziens!
Bronnen:
Kenniscentrum Koffie en gezondheid.nl
koffie-weetjes.nl
